Da jeg kom til Florida i midten af februar 2014 og mødte op på Hippocrates Health Institute for at starte på deres 3 ugers Life Transformation Program, var noget af det første jeg blev introduceret til deres hvedegræsjuice. Første gang jeg smagte det synes jeg egentlig det smagte godt, meget sødt, men okay, så jeg […]
Gro og drik hvedegræs Læs mere »
Her i juni begynder hylden at blomstrer, så nu er det tid til at lave hyldeblomstsaft. Da jeg selv plukker hyldeblomsterne hjemme i min have, ved jeg at de er økologiske. Jeg ved ikke om man kan kalde hylden økologisk, hvis du plukker den i vilde hegn og langs veje, men prøv om du kan
Denne svampesuppe smager frisk og cayennepeberen gør den lidt stærk. Svampesmagen er ikke overvældende men lige nok til at du ikke er i tvivl om at de er der. Suppen kan sagtens laves dagen før den skal serveres, og den kan holde op til 3 dage i køleskab. Sørg for at suppen er kold når
Jeg er selv ret vild med denne Quinoabøf og jeg spiser den gerne hver gang mændene i familien vælger at spise en hakkebøf. Personligt synes jeg jo en Quinoabøf slår en hakkebøf med længder.
Denne tærte er guddommelig, og det bedste ved den er, at den bliver bestemt ikke dårligere af at stå natten over i køleskabet. Selv farverne i tærten bliver bedre efter en nats hviletid. Smagen af æble og kanel går man sjældent forkert i byen med, og nødderne sørger for den knasende fornemmelse, og endelig så
I Danmark smider vi alt for meget, helt og aldeles udmærket mad ud. Ofte fordi vi har lavet for meget, men alligevel ikke nok til et helt måltid mere, så i stedet for at gemme den lille madrest, ja så ryger den i skraldespanden. En anden grund er at vi “glemmer” at få brugt det
Spar affald – gem og brug dine madrester Læs mere »
Skal, skal ikke Er vegetarmad det rigtige for mig? Jeg har gennem det seneste halve, næsten hele år spist mindre og mindre kød. Jeg er startet ud med at spise flere og flere grøntsager. Svinekødet var det første jeg droppede. Det er fyldt med penicillin, antibiotika og vækstfremmere og alt muligt andet der med garanti
Skal jeg være vegetar Læs mere »
Jeg har i rigtig lang tid haft svært ved at tage mig sammen til at motionere noget mere, men jeg synes at det er svært at finde tiden, og så bliver det bare nemmere at sige: “Nå, men så i morgen…”. I mit forsøg på at få presset noget mere motion ind i min ellers
En times motion på en halv time Læs mere »
Hvis du går en tur på en kirkegård og kigger gravstene, vil du, på mange af dem, se at der står navnet på den afdøde samt fødsels- og dødsdag… med en bindestreg i mellem. Den bindestreg er dit liv!! Hermed har jeg så fastslået, at når vi dør, så reduceres vores liv fysisk set til
Hyldeblomst saft er ikke bare sundt, men også en herlig drik på en varm sommerdag. Den smager skønt hvad enten du blander op med iskoldt vand eller en kølig hvidvin. Jeg har også brugt lidt af saften, når jeg har bagt lyst rød og det giver en fantastisk duft og smag til brødet. Ca. 100
Økologisk hyldeblomstsaft Læs mere »
Du tilmelder dig samtidig mit nyhedsbrev om livet med og efter kræft. Ingen spam. Kun e-mails med tips til kræftramte og tilbud på forløb og workshops, der kan hjælpe dig til at tage magten fra kræften. Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.
Du tilmelder dig samtidig Danmarks måske bedste nyhedsbrev om livet med og efter kræft. Ingen spam. Kun e-mails med tips til kræftramte og tilbud på forløb og workshops, der kan hjælpe dig til at tage magten fra kræften. Du kan til enhver tid afmelde dig med et enkelt klik.
